Ez itt most egy egyszerű borsos mustáros tarja, "döglesztett" jég salátával.
Most készítettem először így a jég salátát, bár a recept nem újdonság, hisz káposztánál, uborkánál már régóta bevált.
A salátát nagyobb darabokra tépkedtem, besóztam majd két kanál ecettel, két kanál cukorral, kevés olíva olajjal addig kevergetem míg teljesen elolvadt a cukor a salátán. Sokkal ízletesebb így minden saláta, mert nem csak a vizes saláta lében úszkál, hanem magába szívja az ízesítőket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése