2009. 03. 19.

Szezámos gomba

Tudom, tudom már kezd kicsit unalmas lenni a gomba, de szegény asszony vízzel főz!




A sötétebb színűeket rendesen bepaniroltam, és szórtam egy kis len és szezám magot a morzsába. A világosabb színűeket csak a magokba forgattam. Próba szerencse alapon.





...és bejött.

Viszont külön technikát kellett kifejleszteni, mert a tojás után a kis magocskák igen csak ragaszkodtak hozzám. Így beletettem egy lezárható dobozba a gombát és a panírnak szánt len és szezám magot és összeráztam.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése